蛋雞養(yǎng)殖近年來逐步進(jìn)入適度規(guī)模化,自動化方向發(fā)展。雖然規(guī)模,群體,數(shù)量,設(shè)備在很大程度上走向科學(xué),合理,適合當(dāng)下階段蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展,但很多養(yǎng)殖者思想觀念卻存在一些偏差。
走訪過很多蛋雞場,特別是一些中小規(guī)模養(yǎng)雞場,普遍有一個誤區(qū),認(rèn)為設(shè)備好就可以養(yǎng)好雞,包括很多設(shè)備廠家的宣傳也一樣,這是一個誤導(dǎo),規(guī)?;B(yǎng)殖時代,設(shè)備的優(yōu)良是可以節(jié)省人工,長期來講可以節(jié)省人力成本,但大規(guī)模養(yǎng)殖,一定需要懂用設(shè)備養(yǎng)雞的人來主導(dǎo),結(jié)合優(yōu)良設(shè)備發(fā)揮其優(yōu)勢,降低人力成本,控制好內(nèi)環(huán)境,讓雞高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),這才是關(guān)鍵!否則再好的設(shè)備,也是一堆廢鐵,不能過分渲染設(shè)備的優(yōu)勢!
在一些社群內(nèi),包括走訪一些終端蛋雞養(yǎng)殖場,很多新建廠老板就會提到,我附近哪個廠子老板很厲害,養(yǎng)了好幾十年雞,經(jīng)驗非常豐富,據(jù)說從來沒賠過錢,或者附近哪個養(yǎng)殖場老板是某對口專業(yè)大學(xué)畢業(yè),經(jīng)驗很豐富,話里滿是充滿崇拜。這時,我就會反問一句,經(jīng)驗這么足的話,現(xiàn)在養(yǎng)多少了?多數(shù)都規(guī)模不會太大,很多人都是一個經(jīng)驗用幾十年,再者,老養(yǎng)殖者,多數(shù)都不會對外說自己的失敗經(jīng)驗。其實,這也是一個誤區(qū),經(jīng)驗只是過去,不代表未來,現(xiàn)在終端蛋雞養(yǎng)殖場發(fā)展速度很快,20年前,養(yǎng)1000只雞的思維,和現(xiàn)在養(yǎng)10000只雞以上完全是兩種思維,適度規(guī)?;瘯r代,更多講究的是科學(xué)性養(yǎng)雞,而不再是感覺性養(yǎng)雞。
我所走過的某些高調(diào)規(guī)?;半u養(yǎng)殖場,有些會過分渲染企業(yè)技術(shù)實力如何強大,例如跟某些強大禽病機構(gòu)聯(lián)合,企業(yè)內(nèi)部有多少著名專家掛號,每年招了多少對口專業(yè)的博士和碩士等。其實,這些都是一種花式營銷,管理雞場,更多的是需要接地氣的,長期養(yǎng)過雞,懂雞的生理習(xí)性,懂雞的飲食起居,會綜合防控,會調(diào)和廠子內(nèi)部人員的人,雞場離不開每天專業(yè)管理人員的巡視和觀察,技術(shù)重要,但前提一定是有利于促進(jìn)生產(chǎn)和經(jīng)營為主。
現(xiàn)在有一部分外行業(yè)老板轉(zhuǎn)型,想投入養(yǎng)雞行業(yè),由于工作關(guān)系,我經(jīng)常接觸的也較多,多數(shù)老板都有一個誤區(qū),有點錢就可以干,小雞多好養(yǎng),添上水和飼料,燈一開,就等著下蛋唄,一天也沒啥事。出于專業(yè)考慮,這時我就經(jīng)常會問,你準(zhǔn)備了多少錢?準(zhǔn)備做多大規(guī)模?你在養(yǎng)雞行業(yè)混的優(yōu)勢是什么?有技術(shù)?有資金?有銷路?一只蛋雞,從建廠到下蛋收支平衡,一只雞投入大概在70~100元不等,3.5年左右一個周期,平常的行情,一只雞的盈利超不過15元,你的優(yōu)勢是什么?稀里糊涂干肯定不行。老話說過,家有千萬,帶毛的不算,投資就要看收益,已經(jīng)過剩的行業(yè),沒有過人的優(yōu)勢,就不要進(jìn)來浪費資源了。
有一部分老板還存在這方面問題,我這幾年養(yǎng)殖效益好了,給雞用的都是最好的東西,最好的東西,一定可以帶來最好的效益:包括設(shè)備,廠房,飼料等等,不問價格,不問優(yōu)缺點,不問原理,不問適合于自身養(yǎng)殖場內(nèi)部情況與否。其實,這也是一個誤區(qū),外界宣傳的最好的東西,并不一定是最適合自己養(yǎng)殖場的,要根據(jù)自身養(yǎng)殖場內(nèi)部情況,合理化選擇產(chǎn)品,合理性改善其養(yǎng)殖環(huán)境,養(yǎng)殖條件,養(yǎng)殖營養(yǎng)等,逐步綜合提高養(yǎng)殖效益,不可盲目追求最好!
信息化的社會,更有很多靈丹妙藥的宣傳,需要廣大養(yǎng)殖者自己加以辨別,過分營銷渲染,讓用戶賦予過高期望,只會給自己的產(chǎn)品增加負(fù)能量,膏藥好不好,雞試了就知道,得雞說話。不可盲目追求靈丹妙藥,這點一定要引起注意!
大密度,高強度飼養(yǎng),這在終端經(jīng)常見到,特別是一些中小型養(yǎng)殖場,育雛?育成舍與產(chǎn)蛋舍嚴(yán)重不配套,行情好的時候,多上,總存在僥幸心理。特別是春秋,秋冬交替季節(jié),雞舍大密度飼養(yǎng),通風(fēng)不良,造成呼吸道疾病頑固,大群呈亞健康狀態(tài),管理不足或者其他應(yīng)激狀態(tài)下,極易引起大群發(fā)病。腸道問題,鼠害問題,寄生蟲問題,特別是腸道寄生蟲問題,一定要引起大家注意,每年鼠害以及寄生蟲問題,造成的隱形損失較大,這塊是很不容易注意的,未來需要注意加強管理和綜合防治。
無抗問題,目前正在行業(yè)間熱議,目前有一部分養(yǎng)殖場開始嘗試并運行,所取得效果還不錯,但僅限于部分優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖場,廣泛推廣還需時日,存在一些阻礙等待解決。大密度,高強度飼養(yǎng),不可避免存在一些疾病問題,一定不可小覷,在走訪一些規(guī)?;B(yǎng)殖場了解到,很多老板都會侃侃而談,保健做的如何如何好,設(shè)備如何如何先進(jìn),但是到疾病發(fā)生時,多數(shù)都會比較茫然,特別是很多長期從事飼養(yǎng)管理的技術(shù)廠長,對于疾病的合理化治療和及時防治存在一定短板,而蛋雞發(fā)病,一般能留下治療的最佳時間也就是發(fā)病最初的3~5天,特別是對于一些規(guī)?;B(yǎng)殖場,一棟舍存欄都是幾萬只,潛在風(fēng)險更大,一定要引起注意,保健與治療是兩種獨立并存的思維,貫穿于蛋雞養(yǎng)殖整個飼養(yǎng)周期,不可單一追求某一點。
凸出節(jié)點化某些階段的重要性:蛋雞養(yǎng)殖,從育雛,育成,再到產(chǎn)蛋,淘汰,是一個連續(xù)性的過程。要想讓蛋雞達(dá)到高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),得到一個良好的生產(chǎn)效益,每個節(jié)點都是重點的。小孩有句話叫3歲看老,蛋雞有35天定終身,是有一定道理的,前期主要是內(nèi)臟,免疫器官的生長,為后期良好的免疫應(yīng)答和健全免疫系統(tǒng)發(fā)育打下堅實基礎(chǔ);育成期骨架,脛長,肌肉發(fā)育,羽毛豐滿程度,性成熟,體成熟等達(dá)標(biāo)與否,正常情況下,決定后期淘汰雞體重和高產(chǎn)與否;產(chǎn)蛋期的高效成績:高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),一定是需要除了前期優(yōu)質(zhì)的育雛與育成成績外,還得配合產(chǎn)蛋期的穩(wěn)定,優(yōu)質(zhì)的飼養(yǎng)管理和配套均衡的飼料營養(yǎng),一定需要配合這兩樣,單一突出某一方面,效果都不會太好;而目前我在做一些市場調(diào)研過程中了解到,部分地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖者都會重視某一個或者兩個點,單一凸顯其重要性,這在蛋雞養(yǎng)殖過程中,一定要引起注意,未來科學(xué)養(yǎng)雞,一定要結(jié)合雞的不同階段生理習(xí)性,不同階段發(fā)育情況,合理調(diào)整應(yīng)對,方可做到高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)。
卻迷失在學(xué)習(xí)中;某些規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖場老板,成為中上游企業(yè)爭奪重點,各種培訓(xùn)和交流學(xué)習(xí)眾多,老板疲于奔波在各種場合之間,無法將學(xué)習(xí)到的先進(jìn)專業(yè)知識應(yīng)用于生產(chǎn)實踐,提高生產(chǎn)效益,更多的是在走過程,迷失在學(xué)習(xí)的途中,無更多精力管理雞場。建議有目的性的選擇會議,合理安排時間,合理調(diào)整規(guī)劃,提高生產(chǎn)效益,做到有的放矢