抗生素因其對(duì)細(xì)菌、霉菌、支原體、衣原體、螺旋體、立克次氏體等致病微生物有良好的抑制和殺滅作用而成為養(yǎng)殖場(chǎng)不可缺少的藥物。但在使用過(guò)程中，有不少人缺少對(duì)其正確認(rèn)識(shí)，濫用現(xiàn)象頻頻被曝。抗生素如同一把雙刃劍，用之科學(xué)合理，可以為人類造福，保障人類健康，為防治畜禽疫病發(fā)揮重要作用，不恰當(dāng)則危害人類健康。
一、養(yǎng)殖過(guò)程中為何使用抗生素？
在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中使用抗生素的最終目的依然是保護(hù)人體健康。當(dāng)動(dòng)物的抵抗力下降時(shí)，病原微生物會(huì)趁虛而入，致使動(dòng)物發(fā)病。若不及時(shí)進(jìn)行治療，疫病會(huì)在動(dòng)物群體中擴(kuò)散，動(dòng)物健康受到威脅，最終導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降且產(chǎn)量降低。及時(shí)、合理的使用抗生素可以保障產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費(fèi)者的權(quán)益，而且還可以避免經(jīng)濟(jì)損失。
二、多種抗生素可以同時(shí)使用嗎？
可以。動(dòng)物有時(shí)候會(huì)感染多種病原微生物，一種抗生素?zé)o法起效時(shí)就不得不使用多種抗生素。合理恰當(dāng)?shù)嘏湮槭褂脙煞N或以上抗生素，可以達(dá)到用更少量實(shí)現(xiàn)更好的抗菌效果，同時(shí)降低或避免毒副作用，最典型例子就是青霉素和鏈霉素的聯(lián)用。兩種或以上抗生素的聯(lián)用可以減少“漏網(wǎng)之魚(yú)”，延緩或避免細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生。在平時(shí)的養(yǎng)殖過(guò)程中，很多情況下僅僅需要使用一種抗生素，聯(lián)合使用兩種或兩種以上抗生素僅適用于少數(shù)情況，輕度或中度感染一般不聯(lián)合使用抗生素，而且，一般情況下，二聯(lián)就可解決問(wèn)題，三聯(lián)、四聯(lián)并無(wú)必要。
三、抗生素不等于消炎藥
抗生素不能直接針對(duì)炎癥發(fā)揮作用，而是對(duì)引起炎癥的病原微生物起到殺滅作用。而消炎藥是專門針對(duì)炎癥。很多人錯(cuò)誤認(rèn)為抗生素對(duì)引起炎癥的所有病原微生物起作用，其實(shí)抗生素僅僅對(duì)引起炎癥的細(xì)菌起作用，而不能對(duì)引起炎癥的病毒起作用。
四、什么是耐藥性？細(xì)菌為何會(huì)有耐藥性？
隨著藥物的不斷使用，一些細(xì)菌會(huì)逐漸適應(yīng)并發(fā)展出抵抗藥物作用的能力，這就是耐藥性或抗藥性。病毒、寄生蟲(chóng)也都會(huì)產(chǎn)生耐藥性。有些細(xì)菌在藥物的作用下會(huì)僥幸逃脫，進(jìn)而發(fā)生自身遺傳改變（基因突變）產(chǎn)生耐藥。
五、廣譜抗生素一定優(yōu)于窄譜抗生素嗎？
選用抗生素的遵循原則：能用窄譜抗生素則不用廣譜抗生素，能用低級(jí)抗生素的則不用高級(jí)抗生素。若沒(méi)有明確病原微生物則可使用廣譜抗生素，而若已經(jīng)明確致病的病原微生物則最好使用窄譜抗生素，否則容易增強(qiáng)細(xì)菌耐藥性。
六、可以頻繁更換抗生素嗎？
抗生素的療效與周期有關(guān)，若使用某種抗生素后，效果不佳，則不要立馬更換抗生素，考慮用藥時(shí)間是否足夠，給藥途徑是否恰當(dāng)，若發(fā)現(xiàn)療效不佳與上述因素有關(guān)，只要加以調(diào)整，療效就會(huì)提高。頻繁更換抗生素會(huì)導(dǎo)致用藥混亂，也很容易使細(xì)菌多種藥物產(chǎn)生耐藥性，所以最好不要頻繁更換抗生素。
七、新的抗生素一定優(yōu)于老的抗生素，價(jià)格高昂的抗生素一定優(yōu)于價(jià)格實(shí)惠的抗生素嗎？
每種抗生素都有自身特性，優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)各不相同，一般要因疫病而選擇相應(yīng)抗生素。老的抗生素相比新的抗生素而言，藥效比較穩(wěn)定，價(jià)格便宜，不良反應(yīng)較明確，另一方面，新的抗生素的誕生往往是由于老的抗生素發(fā)生了耐藥，如果老的抗生素依然有療效，應(yīng)當(dāng)依然使用老的抗生素。
八、抗生素在動(dòng)物體內(nèi)的殘留和消除過(guò)程
抗生素在動(dòng)物體內(nèi)會(huì)經(jīng)過(guò)吸收、分布、代謝和排泄過(guò)程。吸收和分布是抗生素在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮作用并且殘留的過(guò)程。代謝和排泄是動(dòng)物體內(nèi)清除抗生素的過(guò)程。若規(guī)范使用抗生素，絕大部分抗生素會(huì)被動(dòng)物機(jī)體代謝和排泄，其殘留很少。
九、不同抗生素的休藥期相同嗎？
不同。休藥期是動(dòng)物停止使用抗生素到允許其上市銷售的間隔時(shí)間。在休藥期內(nèi)，動(dòng)物體內(nèi)的抗生素會(huì)逐步代謝并排出體外，當(dāng)抗生素殘留水平下降到最低值以下，其產(chǎn)品如肉、奶、蛋等動(dòng)物源性食品的安全才得以保障。不同抗生素的休藥期是不一樣的，這是因?yàn)椴煌股卦趧?dòng)物體內(nèi)的代謝規(guī)律是不一樣。